No se necesitan capacidades especiales. Solo 4 sentidos son necesarios para la cata de un vino. Casi toda persona puede hacerlo.
Juan Carlos Alvarez, sommelier, explica cuales son los pasos para catar un vino. Espero sus comentarios al respecto.
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Aquí podrás saber como hacerte unas frescas chanclas con unos viejos neumaticos usados que agarran muy bién en las curvas y se reusan materiales de desecho.